Doğu Karadeniz Bölgesinde yer alan Rize; doğal oluşumları, temiz havası, yemyeşil görüntüsü ile cennetten bir yer adeta. Oksijene doyacağını Rize gezinizde görmeniz gereken yerler, tatmanız gereken yöresel yemekler ve almanız gereken ürünlerin yer aldığı Rize’nin neyi meşhur? Rize’den ne alınır? Başlıklı yazımızı kesinlikle okumalısınız. Böylece hem Rize geziniz öncesi bölgeyle ilgili bilgi sahibi olabilir hem de Rize’ye gitmeden oraları gezmiş gibi hissedebilirsiniz.
Yazı Başlıkları
Ayder: Listemizin ilk sırasında Ayder olmasına şaşırmadığınıza eminiz. Görmeden ölmeyin dedikleri yerlerden biri olan Ayder yaylası Rize’nin incisi konumunda. Eşsiz manzarası ve öğleden sonra çöken sis bulutlarıyla başka bir dünyadaymışsınız gibi hissedeceğiniz Ayder’i kesinlikle ziyaret etmelisiniz. Yayla evlerinde konaklayarak hem oksijene hem de doğa yaşamına doyabilirsiniz.
Fırtına Deresi: En az 100 yıllık tarihe sahip pek çok taş köprünün bulunduğu Fırtına Deresi muhteşem bir manzaraya sahip. Köprülerin üstünde çekileceğiniz fotoğraflar ile sosyal medya hesabınızda pek çok beğeni ve yorum almanız muhtemel. Ayrıca adrenalin seviyorsanız dere üzerinde yapılan Rafting aktivitelerine kesinlikle katılmalısınız.
Kaçkar Dağları Milli Parkı: Doğayla iç içe bir zaman geçirmek için Rize’nin pek çok bölgesini tercih edebilirsiniz. Fakat Kaçkar Dağları Milli Parkını ziyaret etmezseniz yeşilin her tonunu görme şansını kaçırdığınız için üzülebilirsiniz.
Anzer Yaylası: Anzer yaylasında üretilen Anzer Balı oldukça meşhurdur. Hem ticaret hem de yayla havası almak için Anzer Yaylası’nı Rize gezinize kesinlikle eklemelisiniz.
Gelin Tülü Şelalesi: Ayder Yaylası’nda yer alan ve doğası ile insanı büyüleyen Gelin Tülü Şelalesi oldukça keyifli zamanları mümkün kılıyor. Doğal güzelliklerin en güzel örneklerinden olan şelale akarken gelin duvağına benzetildiğinden dolayı gelin tülü adını almıştır.
Pokut Yaylası: Sosyal medya üzerinden sıklıkla fotoğraflarını gördüğünüz yerlerden biri olabilir. Sislerle kaplandığında kendinizi adeta bulutların üzerinde hissedebileceğiniz bu yayla kesinlikle görülmeli.
Kıble Dağı Cami: yaklaşık 1130 rakımlı kıble dağı muhteşem manzarasıyla görülmeye değer yerlerden biri. Dağın üstündeki camii de hem konumundan hem de mimarisinden ötürü kesinlikle görülmeli dediğimiz yerler arasında.
Mıhlama: Karadeniz denilince akla ilk gelen yöresel yemeklerden biri olan Mıhlama, Rize’ye yolu düşenlerin kesinlikle tatması gereken lezzetlerden biri. Miss gibi tereyağı, mısır unu ve çeşit çeşit peynirden hazırlanan uzadıkça uzayan bu lezzet tok insanı bile acıktırır cinsten.
Rize Pidesi: Karadeniz pidesi de oldukça ünlüdür. Rize pidesi de bir o kadar ünlü bir lezzet. Yumuşacık hamur ve kavurmanın buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzete kimse hayır diyemez.
Laz Böreği: Yine Karadeniz Bölgesi ile özdeşlemiş bir lezzet olan Laz Böreğinin ana vatanı Rize’dir. Çayın yanında tatlı yemek istiyorsanız ilk seçeneğiniz kesinlikle Laz Böreği olmalı.
Hamsi Koli: Rize halkı tarafından sık sık yapılıp tüketilen yemeklerin başında Hamsi Koli gelmektedir. Hamsili bir hamur işi olan bu lezzet fırsatınız olursa kesinlikle denenmeyi hak ediyor.
Hamsili Pilav: Rize ve Trabzon’un ortak lezzetlerinden biri olan; tereyağlı pilav ve hamsilerin mükemmel uyumunun ortaya çıkardığı Hamsili Pilav kesinlikle tadılmalıdır.
Pepeçura: Rize’nin en sevilen tatlılarından olan Pepeçura; üzüm ezmesi ile hazırlanmış muhallebi kıvamlı harika renkli bir tatlı.
Cennet parçası olan Rize’den ayrılmak insanı üzen bir durum olsa da şehirden ayrılmadan önce alacağınız şeylerle hem evinizde Rize’yi hatırlamaya devam edebilir hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
Bakır Tava: Dünyaca üne sahip olan Rize bakır ürünleri güzel bir hatıralık ve eşya olarak alınacak alternatifler arasındadır. Yaptığınız yemeklerin daha lezzetli olmasını sağlayan bu tavalarla evinizde de mıhlama yapmayı deneyebilirsiniz.
Anzer Balı: Yine ünü ülkemizi aşarak dünyaya ulaşan Rize’nin meşhur ürünlerinden olan Anzer Balı, Anzer ziyareti sonrası kesinlikle alınması gerekenler arasında. Hediye arayışında olanlar içinde güzel ve sağlıklı bir alternatif.
Rize Çayı: Rize’ye gelip de hem kendinize hem de sevdiklerinize çay alamdan dönmek olmaz. Tamamen doğal ve organik olan çaylar el işçiliği ile toplanıp paketleniyor.
Hemşin Çorabı: Koyun yününden yapılan çoraplar yöresel motiflerle süsleniyor. Kışın ayaklarınız sıcacık tutacak bu sevimli çoraplar hem kendinize hem de sevdiklerinize güzel hediye olacaktır.
Rize Kolot Peyniri: Tereyağı ve mısır unu ile buluşunca tadına doyulmaz bir lezzet ortaya çıkartan kolot peyniri kesinlikle alınması gereken ürünlerden biri. Rize’de tattığınız mıhlamayı canınız istediğinde evinizin konforunda yeniden yapabilirsiniz.
