doğa gezilerigezilecek yerlerkamp alanlarıSeyahat TüyolarıKonaklama
DOLAR
12,8429
EURO
14,5056
ALTIN
735,79
BIST
1.809
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kuvvetli Sağanak
21°C
İstanbul
21°C
Kuvvetli Sağanak
Salı Yağışlı
15°C
Çarşamba Çok Bulutlu
12°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
14°C
Cuma Çok Bulutlu
17°C

Bolu’nun Neyi Meşhur?

13.09.2021
0
A+
A-

Karadeniz Bölgesi’nde bulunan ve pek çok doğa harikası yeri barındırdığından dolayı Türkiye’de görülmesi gereken yer arasında bulunan Bolu padişahlar mutfağına kadar uzanan lezzetleri ile de meşhurdur. Bolu’nun neyi meşhur? yazımızda sizler için Bolu’ya dair en meşhur yiyecekleri ve yerleri sıraladık.

Bolu’nun Neyi Meşhur? Aşçılar Diyarı Bolu’nun Meşhur Tatları

Abant Kebabı

Doğasıyla herkesi büyüleyen Abant, kebabı ile de herkesi kendine hayran bırakmayı başarıyor. Bolu’nun en lezzetli yemeklerinden biri olan Abant Kebabı kesinlikle denenmesi gereken tatlar arasında. Kızarmış ekmeği, köz patlıcanı, mantarı, domatesi ve kuzu etiyle dört dörtlük bir yemek olan Abant Kebabı lezzetiyle damak çatlatan cinsten.

Ovmaç Çorbası

Özellikle kış aylarında yapılan Ovmaç çorbası, pek çok gıda maddesini içerdiğinden dolayı doyuruculuğu yüksektir. Nohut, hamur, salça ve soğan ile yapılan çorba Bolu mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden biridir.

İmaret Çorbası

Pirincin süt içinde pişirildikten sonra soğan eklenerek terbiye edilmesiyle hazırlanan İmaret Çorbası Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan oldukça farklı bir lezzettir. Bolu’nun nesi meşhur? Sorusuna verilen en farklı lezzetlerden olan bu tat kesinlikle denenmelidir.

Kaldırık Dolması

Mengen yöresine ait yemekler arasında yer alan bu dolma, hodan yaprağının haşlanmasının ardından sarımsak, mısır unu ve soğan eklenerek pişirilmesiyle hazırlanır. Servis edilirken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.

Keş

Bolu’ya ait geleneksel bir lezzet olan keş bir peynir çeşididir. Yoğurt ve tuzdan yapılan keş çökelek peynirini anımsatıyor. Yemeklerin içine katılarak tüketilen keş peynir gibi sabah kahvaltılarında da yenilebiliyor.

Bolubeyi Tatlısı

Profiterole benzeyen görüntüsü ve yapımı ile oldukça sevilen tatlar arasında yer alan Bolubey Tatlısı üzerine koyulan Saray Helvası ile sunularak profiterolden ayrılıyor. Bolu’nun meşhur lezzetlerinden Saray Helvası bu tatlıyı yöreye ait bir lezzet olarak akıllara kazıyor.

Mudurnu Baklası

Bolular baklayı her haliyle tüketmeyi seviyor. Kuru bakla yemeği olarak bilinen, bol soğanlı ve saçlı bir yemek olan Mudurnu Baklası Bolulular için vazgeçilmez akşam yemeklerinden bir tanesi. İsteğe göre daha az sulu pişirilip sarımsaklı yoğurtla servis edilen yemeğin içine çeşitli sebzelerin eklendiği bir başka versiyonu da bulunmaktadır.

Bolu’nun Meşhur Yerleri

Sülüklü Göl

Tavşansuyu Köyü’nde bulunan doğa harikası bu göl özellikle kamp yapmayı sevenler için en güzel yerlerden biridir. İçerisinde barındırdığı şelalesi ile huzurun ve doğanın içinde olacağınız bir yer.

Zafer Kulesi

Bolu’nun Göynük ilçesinde bulunan kule şehrin sembolüdür. Çevreyi kuş bakışı görmek için güzel yerlerden biri olan Zafer Kulesi muhakkak görülmelidir.

Abant Gölü

Bolu denilince aklımıza ilk gelen yerlerden biri. Cenneti anımsatan görüntüsü ile kartpostalları süsleyen muhteşem göl Bolu’ya gelince görülmesi gereken yerlerin başındadır.

Seben Kaya Evleri

Frigyalılar döneminden günümüze kadar ulaşan kaya evleri bölgedeki en önemli tarihsel kalıntılar arasındadır.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: