Kayısı diyarı, çeşitlilik içeren sosyal yapısı ve Güney ile Orta Anadolu’nun birleşme noktası, Doğu’nun Paris’i Malatya’nın neyi meşhur? Malatya’ya gidildiğinde nereler gezilmeli, neler yenmeli? hepsinin cevabı yazımızda sizleri bekliyor.
Yazı Başlıkları
Malatya denilince akla ilk gelen yiyecek kayısı ile şehirde aklınıza gelebilecek her şey yapılıyor. Kayısı pestili, kayısı reçeli, kayısı tatlıları ve yemeklerde de kullanımıyla Malatya’da kayısıya doymanız mümkün. Hal böyle olunca da şehir ile özdeşlemiş tatlılardan biri de kayısı tatlısı oluyor. Tereyağında kavrulan kayısıların için kaymak ve ceviz koyularak servis edilen tatlı tadıyla oldukça büyük bir nama sahip.
Hazır paketlerde satılacak derecede meşhur olan çorba ev yapımı haliyle dillere destan bir lezzete bürünüyor. Şehre özgü olan çorbayı Malatya’da yedikten sonra hiçbir hazır üründe aynı lezzeti bulamayacaksınız.
Minik minik yuvarlak şekil verilmiş köftelerin çeşitli sebzeler ile pişirilmesiyle ortaya aşırı doyurucu bir lezzet olan Gırık çıkıyor. Hafif sulu olarak servis edilen Malatya’nın yöresel yemeğinin tadına doyamayacaksınız.
İlk yemeğimizde söylemiştik eğer Malatya’da iseniz her yiyeceğin içinde kayısıyı görmeniz kaçınılmaz. Kavrulmuş kayısı, soğan ve et ile hazırlanan bu yemek elbette ki Malatya’da kesinlikle yemeniz gereken yemeklerin başında yer alıyor.
Yöresel yemeklerinin çeşitliliği kadar, gezilecek yerlerinin de çeşitli olması sebebiyle sık sık ziyaret edilen şehirlerden Malatya’nın en meşhur yerlerini sizler için derledik.
Çok fazla bilinmediği için fazla turistin gelmediği, doğanın ortasında el değmemiş sessiz ve sakin bir yer olan Arapgir huzur arayan kişilerin ilk adreslerinden biridir.
Malatya’nın neyi meşhur? Sorusuna gezilecek yerlerden verilecek cevaplardan biri Yeşilyurt. Doğa ile baş başa olduğunuz bu yemyeşil yerde Malatya kahvaltısı için harika yerler var. Kahvaltı sofrasında boş yer kalmayan bölge güne pozitif başlamak için en ideal yerlerden bir tanesi.
50 metre yükseklikten çağlayan bu şelalenin sesiyle huzur bulmak istiyorsanız kış aylarının dışında burayı ziyaret etmelisiniz. Fakat kış aylarında donan su Pamukkale Travertenleri ile benzerlik göstererek eşsiz bir manzarayı da size sunuyor. Yaz ya da kış hiç fark etmez bu güzel şelale kesinlikle görülmelidir.
Eski Malatya adı ile bilinen Battalgazi ilçesinde yer alan bu cami oldukça eski bir tarihe sahip. 7. yüzyılda yapıldığı düşünülen cami zaman zaman restore edilmiş olsa da ilk günkü özgün yapısını koruyor. Duvarlarına baktığınızda yaşamış olduğu tarihi hissetmemeniz mümkün olmayan bu yapı kesinlikle ziyaret edilmeyi bekliyor.
Levent Vadisi, çeşitli ve ilginç yüzey şekilleri, mağaraları ve derin uçurumları ile başka bir yerdeymişsiniz hissini size yaşatacak. Geç Hitit Çağı’na ait kabartmaların bulunduğu bu bölge görüntüsüyle herkesi büyülüyor.
